TARAKAN — Pimpinan Anak Cabang (PAC) Lembaga Dakwah Islam Indonesia (LDII) Kelurahan Karang Harapan melaksanakan pemotongan 15 ekor sapi dan 4 ekor kambing dalam rangka Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriah, Jumat (6/6/2025).
Pelaksanaan kurban dipusatkan di dua lokasi, yaitu depan SMK Negeri 2 Tarakan (STM) dengan penyembelihan 7 ekor sapi, serta di halaman Masjid Miftahul Jannah, RT 01, Kelurahan Karang Harapan, dengan jumlah 8 ekor sapi dan 4 kambing.
H. Aries, Pembina PAC LDII Karang Harapan, menyampaikan bahwa pihaknya telah membagikan 500 kupon daging kurban untuk masyarakat dan juga menyiapkan daging bagi pengunjung tanpa kupon.
“Terkait berat per paket, kami masih menyesuaikan dengan jumlah daging yang tersedia, tetapi kami pastikan cukup untuk semua penerima dan tamu yang hadir,” jelas H. Aries.
Ia menambahkan, jumlah hewan kurban tahun ini meningkat dibandingkan tahun sebelumnya. “Tahun ini bertambah 2 ekor dari tahun lalu. Semua hewan kurban merupakan hasil gotong royong warga di wilayah PAC Karang Harapan. Pelaksanaannya juga melibatkan masyarakat dan takmir masjid,” terangnya.
Dalam memaknai Hari Raya Idul Adha, H. Aries menyebutkan bahwa kurban adalah sunnah Rasulullah SAW yang penuh hikmah. “Barang siapa yang berkurban pada 10 Dzulhijjah, insyaAllah akan mendapatkan pahala besar,” ujarnya.
Selain kegiatan pemotongan hewan kurban, PAC LDII Karang Harapan juga menghidupkan tradisi khas daerah dengan memasak Nasu Cemba, kuliner khas Enrekang, Sulawesi Selatan.
Hj. Ira, salah satu tokoh perempuan di PAC LDII Karang Harapan, menjelaskan bahwa proses memasak dilakukan secara gotong royong oleh ibu-ibu jamaah. “Ini menjadi bentuk semangat kekeluargaan dan kebersamaan kami,” katanya.
Nasu Cemba terbuat dari daging sapi dan kambing yang direbus dengan daun cemba selama dua jam. Sekitar 500 porsi disiapkan dan dibagikan kepada panitia, warga sekitar, serta masyarakat umum yang hadir.
Menu ini bahkan menjadi daya tarik tersendiri bagi warga Kota Tarakan. “Banyak masyarakat yang datang dari berbagai tempat hanya untuk menikmati Nasu Cemba,” ujar Hj. Ira.
Kegiatan ini menjadi bentuk kepedulian sosial dan pelestarian budaya yang terus dijaga oleh warga LDII Karang Harapan setiap momen Idul Adha.
